2007年6月21日

第一次煲粥給BB

前日係端午節,印尼姐姐放假,以往她會一早先煲粥給小盈才出外,但昨天由愛妻和麟記親自操刀。

午餐由愛妻煲,煲小盈常吃的青豆角粥,小盈吃得津津有味。

好了,到晚餐,由於愛妻和小盈都午睡,所以要由麟記煲。

材料為兩湯匙米,梅頭豬肉及青紅黃燈籠椒各小量切小塊。

用四碗水煲粥,粥滾放入豬肉及椒。

豬肉及椒熟透後拿出來,用攪拌器攪碎,再放入粥內再煲。

待粥收水成糊狀,始大功告成。

粥成紅色,有椒的皮,下次要先把椒去皮才煲…

小盈未吃過椒,起初怕她抗拒,好在她也肯吃完。

小盈較喜歡不太黏稠的粥。

第一次弄BB食物總算成功~

2 則留言:

巧欣 說...

天天上週開始都食粥仔喇,仲一食就食大半碗,至今都由婆婆煲,我...好懶,未落過手啊!

Wheel 說...

巧欣,

其實bb對新類型食物很好奇